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野菜ソムリエ

野菜ソムリエとは、野菜や果物のおいしさや効果について理解して、その魅力について多くの人に伝えていくことができる野菜と果物のスペシャリストです。別名をベジタブル&フルーツマイスターと呼ばれています。

最近では、芸能人やモデルさん達の間で、野菜ソムリエの資格を持っている方が増えるようになり、今では美しい女性が持つべき資格の代表となっています。

野菜ソムリエは、日本ベジタブル&フルーツマイスター協会が主催している民間資格です。野菜ソムリエの役割は、野菜と果物の魅力について分かりやすく伝えることと、野菜と果物を楽しみながら生活の中に取り入れてもらい、より美味しく味わって頂くために貢献していくことです。

野菜や果物が体に良いということは誰でも知っていることですが、種類や旬、栄養価、食べ方、保存方法などについては知らない人は多いのではないでしょうか。野菜ソムリエの講座では、そのようなことについて詳しく勉強していきます。

資格をとるためには、日本ベジタブル&フルーツマイスター協会が主催している養成講座を受講して、試験に合格しなければいけません。3つのコースが用意されていて、初級のジュニアマイスターコース、中級のマイスターコース、上級のシニアマイスターコースとなっています。

まずはジュニアマイスターの養成講座から始まり、最短で3日間の短期集中講座や、土日だけの講座、夜間の講座などがあり、忙しくても受講することができます。

日頃から料理をしている専業主婦には、家族の健康のためにも是非取得して頂きたい資格です。

専業主婦が生かせる資格


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